Catering

Vi leverer catering til alle anledninger og har en nydelig meny

Vi har god mat til konkurransedyktige priser og gode porsjoner

Vi tilbyr tapas, koldtbord, grillbuffet, 3-retters menyer, forskjellige gryter og selvfølgelig skreddersydde menyer dersom det er ønskelig. Vi tilpasser menyer etter tema, anledning og budsjetter. Vi har også alternativer til vegan-/vegetar gjester, allergener og andre spesielle behov.

Se våre menyer under

Henting/Levering

  • Henting av maten etter avtale i adresse
  • Levering etter avtale. Levering kr. 250,- i Bergensområdet.
  • Vi anbefaler at varmmat enten blir hentet hos oss eller levert direkte til der selskapet skal være.
  • Vi tilbyr også utleie av Hagen Selskapslokale.

Retur av emballasje

  • Vi setter stor pris på at du returnerer emballasjen.
  • Varme- og kjølekasser kan returneres til oss.
  • Innhold fra kassene (koldtbordfat, aluminiumsformer etc.) trenger ikke å returneres.

Menyer (min. 12 pers.)

Tapasmeny

kr. 395,- pr. person
Skjul meny
Skjul meny
  • + Chili & hvitløksmarinert scampi
  • + Kjøttboller i tomatsaus
  • + Bacondadler
  • + Kyllingspyd satay
  • + Krydderpølser
  • + Saltbakte amadinepoteter med urter
  • + Lefserull med spansk spekeskinke, ruccola, rødløk og krydder ost
  • + Lefserull med ørretfilet, snøfrisk ruccola
  • + Salat
  • + Foccacia
  • + Aioli og rømmedressing

Grillbuffet

kr. 345,- pr. person
Se meny
Se meny
  • + Urtemarinert svinenakke
  • + Marinert kyllingfilet
  • + Krydderpølser
  • + Ovnsbakte urtemarinerte poteter
  • + Hjemmelaget potetsalat
  • + Salat
  • + Foccacia
  • + Aioli

Stor Grillbuffet

kr. 495,- pr. person
Se meny
Se meny
  • + Helgrillet rødvinsmarinert oksefilet
  • + Urtemarinert svinenakke
  • + Marinert kyllingfilet
  • + Krydderpølser
  • + Hvitløk marinert hvalkjøtt
  • + Dampet blåskjell med hvitløk og chili
  • + Innbakt ørretfilet med frisk ingefær
  • + Urtemarinerte amadinepoteter
  • + Tomatsalat med mozzarella, basilikum og balsamico
  • + Frisk salat
  • + Focaccia
  • + Aioli
  • + Urtedressing
  • + Hjemmelaget BBQ- saus

Koldtbord

kr. 345,- pr. person
Se meny
Se meny
  • + Roastbeef med remulade og sprøstekt løk
  • + Grillskinke med potetsalat
  • + Urtemarinert kyllingfilet
  • + Spekebord med spekeskinke, fenalår og sognemorr
  • + Tomatsalat med mozzarella og frisk basilikum
  • + Laks og eggerøre
  • + Reker og majones
  • + Salat
  • + Fint og grovt brød
  • + Smør
  • + Urtedressing

Gryter

Fra kr. 235,- pr. person
Se meny
Se meny
  • Alternativ 1 – kr. 235,- pr. person
  • + Kyllinggryte med ris, focaccia og aioli
  • Alternativ 2 – kr. 245,- pr. person
  • + Biffgryte med ris, focaccia og aioli

Tradisjonsmat

kr. 250,- pr. person
Se meny
Se meny
  • Raspeballer med:
  • + Saltkjøtt
  • + Vossakorv
  • + Kålrotstappe
  • + Bacon

Julemeny

Fra kr. 345,- pr. person
Se meny
Se meny
  • Alternativ 1 – kr. 360,- pr. person
  • Pinnekjøtt med:
  • + Kålrotstappe
  • + Pinnefett
  • + Poteter
  • Alternativ 2 – kr. 345,- pr. person
  • Julebuffet med:
  • + Pinnekjøtt
  • + Svineribbe
  • + Medisterkaker
  • + Kålrotstappe
  • + Pinnefett
  • + Poteter
  • + Svinesaus
  • + Rødkål
  • + Tyttebær

Dessert

Fra kr. 80,- pr. person
Se meny
Se meny
  • Alternativ 1 – kr. 85,- pr. person
  • + Sjokolademousse m/vaniljesaus
  • Alternativ 2 – kr. 90,- pr. person
  • + Panna Cotta m/bærcoulis eller karamell
  • Alternativ 3 – kr. 80,- pr. person
  • + Karamellpudding m/karamellsaus
  • Alternativ 4 – kr. 85,- pr. person
  • + Riskrem m/bringbærcoulis
Menu